“展销会上,我的草编技艺获得了北京市园林设计工程有限公司的青睐,并已达成合作意向,主要提供环保方面的非遗文创设计、制作及后续小园林景观部分创意展示区的布置。”6月4日,银川市级草编技艺非遗代表性项目传承人王文科在电话采访中难掩喜悦。他说,这次北京之行收获颇丰,不仅实现了技艺突破,更拓宽了非遗传承路径。“期待草编这项传统手艺能从‘小众手艺’走向更广阔的公共空间。”
在自治区政协牵线搭桥下,5月31日至6月2日,由银川市主办的“神奇宁夏 京遇银川 给心灵放个假”特色农商旅产品展销暨城市品牌推介活动在北京石景山区模式口历史文化街区举办。银川市携城市推介、非遗文创、文艺精品、农特产品、特色美食等核心板块惊艳亮相。展销活动吸引游客约9.3万人次,累计销售额达11.8万元,签约金额达4900万元。
非遗美食相辉映 塞上风物动京城
端午佳节,模式口历史文化街区粽叶飘香,一场跨越千里的西北盛宴在此火热上演。
街区的青石板路蜿蜒向前,银川特色展销摊位沿街铺展。非遗技艺现场展演、“塞上湖城”美食飘香、大美银川的风光画卷跃然眼前,千年商道再现丝路盛景,引得北京游客驻足流连。
引人瞩目的当数城市品牌推介环节,“贺兰山东麓相拥的地理格局,造就了‘一山一河一葡萄长廊’不可复制的特有风土。”“贺兰山的松涛云海、酒庄民宿的浩瀚星空,无不令人心驰神往。”……随着推介官的解说,一幕幕美景跃然眼前,宣传册上的图文更将银川魅力立体呈现。
非遗文创产品展销区像个文化工坊,贺兰砚雕刻师运刀如飞,围观者屏息凝神,手机镜头争相捕捉雕刻细节;草编摊位更像在变魔术,非遗手艺人手指捏着麦秆轻转,三缠两绕间,一件精美作品就跃然掌上。
农特产品展区亮点纷呈,贺兰山东麓葡萄酒摊位前人头攒动,参展商手持酒瓶,兴致勃勃地讲解葡萄酒的品种与酿造工艺及每一瓶酒背后的风土故事;相邻的枸杞摊位同样火爆,工作人员刚打开枸杞原浆瓶盖,清甜的果香便引来人潮,几名尝鲜的游客当场竖起大拇指:“酸甜度刚刚好,喝着特别清爽!”
美食专区里,热气与香气交织。烤架上的肉串滋滋冒油,随着师傅灵活翻转,孜然与肉香交织飘散,引得过往游客频频驻足;热油翻滚的煎锅旁,鲜嫩的羊排被煎至金黄,表皮酥脆,内里鲜嫩多汁,浓郁的肉香勾人味蕾;香气四溢的椒麻鸡餐车前,老板手法娴熟地将鲜嫩鸡肉撕成均匀条状,浇上独家秘制的酱汁,让大家直呼“过瘾”。
游客的热情让展销会热度持续“爆表”:阿姨们拎着枸杞原浆和塞上香兔互相安利,年轻情侣手持草编工艺品在古街打卡拍照,摄影爱好者举着相机记录非遗匠人的指尖绝活,外国游客品尝完美食后竖起大拇指连连称赞。银川市委宣传部相关负责人介绍,参展商普遍反馈活动显著提升了品牌曝光度,期待能举办更多此类跨区域推广活动,让银川的文化魅力和优质产品走向更广阔的市场。
订单捷报频传 银川好物走俏京城
从物资采购到品牌共建,从客源引流到产销对接,通过此次“京宁合作”携手推介“开路”,银川农商旅产品各美其美,实现了产地与市场的双向奔赴、互利共赢。活动以“展示+转化+长效”的模式,不仅成功叩开北京市场大门,更探索出特色资源跨区域发展的新路径。
“产品热销在意料之中,但现场能直接促成合作确实超出预期。”宁夏福兴神农食品有限公司销售总监李玉琦说。羊肉串首日即售罄,企业当天又紧急补货。北京一家露营基地对其牛羊肉品质赞不绝口,主动邀请团队前往考察,并就食材直供、定制化产品开发等合作事项展开深入洽谈。
“活动为企业拓展市场搭建了桥梁,也充分展现了银川优质产品在全国各地的强劲吸引力。”李玉琦说,公司已与北京首农香山商业有限公司签约建设宁夏滩羊北京体验销售阵地,除设置产品展示区、体验区外,还将开展产品研发与传统菜品推广。
宁夏瑞信农业开发有限公司负责人付强欣喜地说:“我们带来的3000斤小甜瓜两天全部出售,银川美食正在北京‘圈粉’。”宁夏澳中健康产业有限公司负责人张晓梅也收获惊喜:“没想到我们的兔肉产品深受欢迎,很多北京市民和游客主动加入我们的微信群进行购买,目前北京一家企业正在和我们进行订单洽谈。”
银川农商旅产品进京,不仅是一场展销会,更是一场文化的交流,经济的助力。
遇见(宁夏)农业科技有限公司北京分公司负责人迟宏伟说:“展销会上,我们注意到宁夏葡萄酒以其馥郁的酒香引得众多市民驻足品鉴。目前,我们已和宁夏志辉源石葡萄酒庄有限公司签订了600万元订单,将联合打造沉浸式葡萄酒体验空间,让北京市民和游客能近距离感知银川魅力、体验银川葡萄酒的风情。”
宁夏纳百润酒业有限公司与摩星垚策(北京)管理咨询有限公司开展物资采购合作,为特色优势农产品拓宽销路;银川市商务局携手北京盛世天合国际文化传播有限公司共建“川行百味”美食品牌,深度挖掘大美银川的饮食文化内涵;银川文旅集团凤凰国际旅游有限公司与中国旅行社总社签订“送客入银”框架协议,以流量带动消费增量,推动文旅市场提档升级……
一笔笔订单签订、一项项合作协议,让“塞上湖城 大美银川”的魅力,通过3天的展示转化为长效影响力。
京宁深度联动 解锁宁夏好物“出圈密码”
近年来,银川市坚持以文塑旅、以旅彰文,让历史文脉与自然山水在文旅融合中焕发新生。
“这次活动用推介的巧思、旅游的邀约、文创的精美、农产的醇美、美食的鲜香,让‘塞上湖城 大美银川’的魅力和驼铃古道的古韵相辅相成。”银川市委宣传部相关负责人说。
模式口历史文化底蕴深厚,在时代的淬炼中完成了从“古道商埠”到“文旅地标”的华丽蜕变,有着“自带流量”的文旅基因。今年以来,自治区政协先后推动固原市和中卫市的美景美物美食走进模式口历史文化街区。银川市深受启发,希望借助自治区政协推动搭建的“京宁合作”平台资源优势,把银川的特色“宝藏”分享给更多人。自治区政协办公厅会同银川市与北京模式口街区运营方对接,围绕银川特色农商旅产品的展示需求与街区文化属性进行多轮沟通协调,最终达成合作共识,确定于端午节假期进驻模式口历史文化街区开展展销活动。
为确保这次展销取得实效,银川市组建跨部门工作筹备组,系统梳理分析固原、中卫两市前期展销数据,结合北京市文旅消费大数据及北京市民游客消费特征,研究制定针对性展销方案。在选品层面,更聚焦城市推介、葡萄酒产业与人才引育,历经20多天高效筹备,精选一批特色农产品,以“塞上湖城 大美银川”为主题打造沉浸式展区,通过统一规范的展陈设计与服务标准,全方位展现银川特色农商旅产品的品质魅力与地域风情。
活动期间达成的合作意向已形成专项推进清单,从产品代销协议到文旅线路联推,正逐步将展会热度转化为长效合作。这些合作的促成,体现了自治区政协充分发挥联系广泛的优势,精准对接地方发展需求与平台资源,为银川市搭建起跨区域展示的桥梁,推动宁夏特色资源在首都市场实现“破圈”亮相。
“期待未来引入更多宁夏非遗展演、主题市集。”北京模式口历史文化街区管理运营中心相关负责人说,模式口街区作为京西古道文旅地标,致力于搭建跨地域文化交流平台,将持续向宁夏敞开大门,热忱欢迎宁夏更多市、县(区)走进模式口历史文化街区,助力宁夏各地市在首都市场打响品牌。(记者 张红霞 梁 静)
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